锅子(甘肃地区特有的饮食方法)

锅子是天水市秦安、甘谷县及定西通渭等地方特有的一种饮食方法，是指一种特质的砂锅里放入各种食材边煮边吃，如同现代的火锅，所用烹器具不同，是当地农村盛行的过节美食使用方法。

简介

材料：木头、铁、砂（一般都是砂）