《糕点厂卫生规范》是中国标准出版社出版的图书，适用于以粮、油、糖、蛋等主要原料为基础，添加适量的辅料，经过配制、成型、成熟等工序制造糕点的加工厂。
正文
《糕点厂卫生规范(GB 8957-1988)》由中国标准出版社出版。
《糕点厂卫生规范(GB 8957-1988)》主要是糕点厂卫生规范。《糕点厂卫生规范(GB 8957-1988)》适用于以粮、油、糖、蛋等主要原料为基础，添加适量的辅料，经过配制、成型、成熟等工序制造糕点的加工厂。《糕点厂卫生规范(GB 8957-1988)》由中华人民共和国国家标准出版社出版。