柠檬糕

柠檬糕是一道菜品,制作材料有白脱油、柠檬汁等。

菜谱简介

【菜名】檬糕【原料】白脱油、柠檬汁。

制作方法

1.白脱油拌入柠檬汁,调成淡黄色。

2.糕胚用S.P海绵蛋糕,修成蛋形,横剖三层,中间嵌柠檬白脱油,顶面及垂直面刮柠檬白脱油,要挺直。糕胚:白脱油=4:6。

3.再用本色裱花装饰、点缀。

参考资料

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雪山春水
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